☆集団給食調理人コーナー☆


”HPを作りたいなー”と、思ったきっかけがこのコーナーを作りたいと思ったからです。
この場所で給食調理人同士の、情報交換ができたらいいなと思っています。



集団給食とは☆栄養改善法では一回100食以上、1日250食以上の給食施設をいいます。
           学校給食、病院給食、工場・事業所給食などがあります。

学校給食  
        ☆食生活・栄養などの教育の目的とします。
        ☆日常生活における食事について正しい理解と望ましい習慣を養うことの目的としています。
        ☆学校生活を豊かにし、明るい社交性を養うことを目的としています。   
        ☆食生活の合理化、栄養の改善、健康の増進をはかることを目的としています。
        ☆食糧生産、配分、消費について正しい理解を導くことを目的としています。

病院給食
        ☆病弱者の治療の促進をはかることを目的として、国家管理のもとに実施され、
         給食は一般食と特別食に分かれています。

工場・事業所給食
        ☆労働安全衛生の見地から、労働者の適正栄養による健康増進・防災・作業能率の向上に
         関するもので、これによって生産性向上に寄与することを目的としています。



掲示板☆情報交換広場☆

情報交換の場所として使って下さい。
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